Kulinarisches Konzept, frisch und kreativ umgesetzt
Unser Restaurant setzt auf ein nachhaltiges, modernes Küchensystem, bei dem frische Zutaten im Mittelpunkt stehen. Jedes Gericht wird individuell zubereitet, um Qualität und Geschmack gleichermaßen zu gewährleisten. Unser Ansatz vereint regionale Produkte, kreative Zubereitung und persönlichen Service – für unverwechselbare Genussmomente. Durch stetige Weiterentwicklung unseres Angebots und eine sorgfältige Auswahl an Speisen und Getränken versprechen wir ein Erlebnis, das über das Gewohnte hinausgeht.
Regional & Frisch
Zutaten aus kontrollierten Quellen
Persönlicher Service
Jeder Gast steht im Mittelpunkt
Kreative Küche
Neue Ideen auf dem Teller
Unser Expertenteam
Kompetenz und Herz in der Küche
Lena Bergmann
Küchenleitung
Meister Köchin Culinary Akademie
Moderne Küche
Restaurant Grün
Mit Leidenschaft für innovative Rezepte verantwortet Lena das kreative Menü und die Küchenorganisation.
Jonas Schmitt
Sous-Chef
Küchenmeister Gastro Schule Berlin
Regionale Gerichte
Landhaus Linde
Jonas bringt aus zahlreichen Stationen in verschiedenen Lokalen frische Ideen und exakte Umsetzung mit.
Sarah König
Serviceleitung
Hotelfachfrau Tourismus Akademie
Gastfreundschaft
Hotel Seeperle
Sarah sorgt für reibungslose Abläufe im Gastraum und ein herzliches Erlebnis für alle Gäste.
Markus Fritz
Sommelier
Weinexperte Deutsche Wein Akademie
Weinberatung
Weinkeller Nord
Markus ist Spezialist für Getränke und empfiehlt passende Weine und Drinks, abgestimmt auf das Menü.
So läuft Ihr Besuch bei Raxelthiaevaro ab
Vom Reservieren bis zum letzten Espresso: Unser durchdachter Ablauf garantiert einen angenehmen Aufenthalt – effizient, entspannt und auf Ihre Wünsche abgestimmt. Bei Fragen oder besonderen Anliegen ist unser Team jederzeit für Sie da.
Reservierung per Telefon oder Webseite
Freundlicher Empfang am Tisch
Getränke- und Speiseauswahl
Genussvolle Zeit in angenehmer Atmosphäre
Persönliche Betreuung bis zum Abschied
Vergleich im Überblick
So unterscheidet sich Raxelthiaevaro von anderen Restaurants